ENJOY STAY HOME

【ENJOY STAY HOME】自宅で牡蠣パしよう!

こんにちは、BOZU@田舎もんです。

コロナ禍の影響で「外出自粛」要請が出ているということで、家族で自宅で牡蠣パしました。

本日は快晴で、絶好のBBQ日和。牡蠣は石川県の中島の有名な山口水産さんの能登牡蠣です。

毎回家族3人で半斗缶を食べ尽くします。さすがに3人で一斗缶は食べきれませんね。

牡蠣といえば広島のイメージがありますが、石川能登の牡蠣もこの時期身がプリプリで最高ですよ。

牡蠣の旬は毎年11月くらいから5月のGWくらいまでとされています。時に後半のGWあたりは身が大きい牡蠣が多いためこれからの時期は特におすすめです、

皆さん、コロナ禍でGWは自宅で過ごされる方が多いと思いますが、家族で牡蠣パなどいかがでしょうか。牡蠣は「海のミルク」とも呼ばれ、栄養価が高いことでも有名です。

これからコロナがどのように生活に影響を与えるのか未知数ですが、まずは身体が資本ですので、栄養価の高い牡蠣を食べて免疫力を高めておきましょう!

いやーーー、今日もお腹いっぱいです。ご馳走さまでした。

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